O Restaurante dos Pedidos Errados

“37% dos nossos pedidos são errados, mas 99% dos nossos clientes saem felizes”.

É o que afirma o Restaurante dos Pedidos Errados, no Japão, em que todos os garçons possuem algum grau de demência.

[vale muito a pena assistir o vídeo de 5 min acima sobre o restaurante. as legendas estão em inglês, mas mesmo sem entender, dá pra sentir]

Não é pouca coisa: os japoneses estranham quando o trem atrasa 1 minuto (porque o maquinista foi ao banheiro). O erro não é algo muito tolerado por lá.

Sendo assim, como é possível uma satisfação próxima a 100% quando há mais de um terço de erros?

É que, em uma quantidade surpreendente de casos, o acerto não é tão importante quanto a conexão.

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Mais uma história para ser contada no meu livro O Prazer de Estar Errado.